Etwas für den Winter

 Vorbereitungen für eingelegte Zucchini

 Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Apfelsaft, Pfefferkörner ,Zucker, Salz,Curry und Essig zusammen ergibt etwas ganz Schmackhaftes.

Ganz heiß in die Drehgläser gefüllt und schon ist alles fertig.
Ich freue mich schon darauf, wenn ich das erste Glas öffne und genießen werde.